Rok 2025 był dla Samsic Bistro czasem rekordów, a początek 2026 roku zapowiada jeszcze wyższą jakość i nowe doświadczenia kulinarne dla naszych gości. Z wielką satysfakcją prezentujemy najnowsze wydanie „Samsic Bistro Food News” – kompendium wiedzy o tym, jak dziś smakuje nowoczesne miejsce pracy.
Rekordowy rok 2025 w liczbach
Nasze starania o najwyższą jakość znalazły odzwierciedlenie w twardych danych. W ubiegłym roku wydaliśmy ponad 1,1 miliona posiłków. Co nas najbardziej cieszy, to opinie samych użytkowników – w naszej autorskiej aplikacji „Oceń danie” średnia ocena potraw wyniosła aż 8,8/10.
To jednak nie wszystko:
- Zrealizowaliśmy 324 cateringi i setki wydarzeń specjalnych.
- Zorganizowaliśmy 125 dni tematycznych, dbając o różnorodność menu.
- Zaserwowaliśmy 56 000 deserów, osładzając pracownikom codzienne obowiązki.
Kulinarna podróż bez paszportu
W Samsic Bistro wierzymy, że przerwa na posiłek to idealny moment na odkrywanie nowych smaków. W ostatnim czasie nasi goście mogli wyruszyć w kulinarną podróż do Azji, degustując aromatyczny ramen, zupę tajską czy kurczaka curry. W najbliższym sezonie nie zwalniamy tempa – przed nami m.in. kuchnia włoska i meksykańska, które wprowadzą na talerze mnóstwo energii i koloru.
Kierunki rozwoju 2026: Technologia, zdrowie i ekologia
W Samsic Bistro nieustannie analizujemy zmieniający się rynek i potrzeby naszych gości. W najnowszym numerze Food News nasz Dyrektor Operacyjny, Paweł Kastelik, wskazuje na kluczowe trendy, które wdrażamy w naszych restauracjach w 2026 roku:
-
Personalizacja i dialog z klientem:
Dzięki aplikacjom i cyfrowym rozwiązaniom goście Samsic Bistro mogą szybciej zamawiać i współtworzyć menu. Restauracja staje się miejscem otwartego dialogu i wymiany opinii w czasie rzeczywistym. -
Catering dietetyczny i zdrowe menu:
Zdrowie w pracy to nasz priorytet – oferujemy zbilansowane, roślinne i pełnowartościowe posiłki. Transparentność i indywidualne podejście do każdego dania wzmacniają dobre samopoczucie naszych gości. -
Różnorodność smaków – kuchnia globalna:
Łączymy domowe smaki z inspiracjami z całego świata, tworząc różnorodne i zaskakujące menu. Każdy dzień to nowa kulinarna podróż, która angażuje i inspiruje. -
ŚniadaNOWE – energia na dobry początek dnia:
Rozwijamy bogatą ofertę śniadań dopasowaną do rytmu pracy naszych gości. Ciepłe, zdrowe zestawy i opcje na wynos dodają energii i podnoszą komfort dnia.
Inwestujemy w rozwój – Akademia Samsic
Za każdym wydanym posiłkiem stoi wiedza i zaangażowanie naszego zespołu. W ramach Akademii Samsic nasi pracownicy poświęcili już 502 godziny na szkolenia z zakresu standardów HACCP, bezpieczeństwa żywności oraz nowoczesnych technik kulinarnych. To dla nas fundament, który pozwala dostarczać powtarzalną, wysoką jakość w każdym z obsługiwanych obiektów.
Pobierz pełne wydanie Samsic Bistro Food News
Chcesz poznać szczegóły naszych realizacji, zobaczyć relację z cateringu wigilijnego (gdzie wydaliśmy tysiące tradycyjnych pierogów!) i zainspirować się naszym podejściem do żywienia zbiorowego?
Gotowi na nową jakość? My tak!
Statystyki to tylko liczby, ale zadowolenie gości to nasza największa satysfakcja. Dołącz do grona firm, które postawiły na nowoczesną gastronomię spod znaku Samsic Bistro. Sprawdźmy, jakie smaki najlepiej wpiszą się w rytm Twojej organizacji.
